Od kilku lat uczestniczy w nich województwo opolskie, prezentując produkty spożywcze naszych wytwórców regionalnych, a także nasze rękodzieło i folklor. W tym roku opolskie produkty, których mogą spróbować targowi goście, to kołocz śląski z piekarni Grabowski z Otmic oraz miody i wyroby pszczelarskie z Pasieki Zarodowej z Łosiowa. Na targach obecne są także twórczynie ludowe z malowanymi przez siebie kroszonkami i opolską porcelaną, zaś w sobotę, w hali przeznaczonej dla polskich wystawców, zaprezentuje się grupa obrzędowa "Wodzenie Niedźwiedzia – Krampskie Bery" z Krępnej.
W uroczystości otwarcia targów wziął udział wicemarszałek województwa Józef Kotyś, który na naszym opolskim stoisku spotkał się m.in. z ministrami rolnictwa Polski i Niemiec – Markiem Sawickim i Ilse Aigner.
Opolską prezentację targową „Opolskie kwitnące” przygotował Departament Współpracy z Zagranicą i Promocji Regionu UMWO.
